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“Cooking”, son nouveau CD, est sorti en octobre dernier. Quatre ans après “At Work”, on retrouve l’ardeur, l’énergie et la percussion qui font la griffe de Géraldine Laurent et de ses brillants complices, parmi lesquels le toujours ébouriffant Paul Lay. Le quartet s’exprime au travers de morceaux courts, propices à l’improvisation et hantés par quelques légendes du bebop…
“Hormis un clin d’œil à Miles Davis [l’album Cookin’ de 1956], j’étais dans la continuité de mon précédent album “At Work” puisque l’on retrouve la même formation.
“At Work”, c’était l’idée d’être “en travaux”. Et “Cooking”, c’est “en cuisine”. Il y a évidemment beaucoup de liens entre la musique et la cuisine. En cuisine, il y a ce rapport totalement éphémère comparable à ce que nous faisons en jazz, puisque l’on triture, on peaufine des choses et au moment du “coup de feu”, on sert, on propose ce qu’on a cuisiné. C’est très métaphorique. Et bien sûr, j’aime tout ce qui touche à la cuisine et aux choses culinaires”.